Gigot d'agneau au miel

Cette délicieuse recette de gigot d'agneau au miel accompagné de pommes dauphines, comblera petits et grands. 

Difficulté : Facile. Coût : Bon marché. Temps de préparation : 20 min. Temps de cuisson : 45 min. 

Ingrédients (4 personnes): 10 tomates cerises, Fond de veau, 2 c à s de miel d'acacia, 1 gigot d'agneau. 

Préparation :

ÉTAPE 1 : ChauÙer le fond de veau et incorporer le miel, disposer le gigot décongelé dans un plat, assaisonner, badigeonner du mélange miel et fond de veau et enfourner le tout pendant 45 minutes à 180°C. 

ÉTAPE 2 : En Ún de cuisson ajouter les tomates cerise. Tout au long de la cuisson ne pas oublier d'arroser la viande avec son jus.