Tranche de gigot au barbecue

Biensur il ne faut pas oublier de se faire plaisir avec le barbecue pendant la période estivale! 

Préparation: 

Faire mariner la viande dans de l'huile d'olive avec des aromates (herbes de provence...) pendant une heure. 

Faire cuire doucement au barbecue pour que la viande reste moelleuse et savoureuse jusqu'à la cuisson désirée. 

Servir et se faire plaisir.